HaberGündemi – Yaşamın Önemli Olaylarından Haberiniz Olsun
Related Articles
Too Good To Go, 5 milyondan fazla Belçikalı ve Hollandalı’nın kalbini restoranlardan ve süpermarketlerden kalanları uygun fiyata alabileceğiniz bir uygulama olarak fethetti. Ayrıca hareket, gıda israfına karşı dünya çapında farkındalık yaratıyor. Bu sürdürülebilir yaşam tarzı hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Buzdolabını boşalt!
Yiyecek israfı günahtır. Çevre ve iklim için kötü, sosyal sonuçları var ve çok paraya mal oluyor. Yiyecek israfının gezegenimiz üzerinde çok büyük bir etkisi olduğu için, yiyeceklerle bilinçli bir şekilde uğraştığımızı düşünürsünüz. Hiçbir şey daha az doğru değildir. Aldığımız tüm yiyeceklerin üçte biri ila yarısı çöpte bitiyor. Sadece Avrupa’da aileler her yıl 47 milyon ton yiyeceği çöpe atıyor.
Gitmek İçin Çok İyi!
Bunu önlemenin yollarını arayarak mümkün olduğu kadar çok insanı bu israftan haberdar etmek istiyor. Küçük değişiklikler genellikle bu durumda büyük bir fark yaratır. Too Good To Go uygulamamızın işe yarayabileceği akıllı alışverişle başlar. Akıllı telefonunuza ücretsiz olarak kurabilir ve her gün bölgenizdeki bayilerden satılmayan ürünler için avantajlı teklifler alabilirsiniz. Bunlar hem evinizde hemen yiyebileceğiniz hazır yemekler, hem de kendi kendinize kullanabileceğiniz malzemelerle hazırlanmış paketler.
Top good te go, bu lezzetli tarifi sizinle paylaşmamı sağlıyor. Bir yeşil lahana genellikle bir öğün için çok fazladır. İster sıcak ister soğuk yiyebileceğiniz bir sebzeli börek haline getirin.
İÇİNDEKİLER:
- 1 yaprak puf böreği
- 2 yemek kaşığı galeta unu (istenirse bayat ekmekten)
- 1⁄2 yeşil lahana
- Kurutulmuş domates (isteğe bağlı) 200 gr beyaz peynir
- 5 yumurta
- Bir tutam süt veya krema tuz ve karabiber
HAZIRLIK:
- Fırını 200 °C’ye önceden ısıtın.
- (Metal) bir kek kalıbını biraz tereyağı ile yağlayın. Milföy hamurunu kalıba yerleştirin ve iyice bastırın.
- Puf böreğinin üzerine bir fırın kağıdı koyun (hamurun sarıldığı kağıdı kullanın) ve kör pişirme dolgusunu (fasulye, pirinç…) serpin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
- Lahanayı temizleyin ve ince doğrayın. Lahanayı bir tutam zeytinyağında haşlayın ve tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın. Kurutulmuş domatesleri (eğer kullanıyorsanız) daha küçük kesin ve lahananın içinden geçirin.
- Turta kabuğunu fırından çıkarın, kör pişirme dolgusunu çıkarın (atmayın, tekrar kullanabilirsiniz) ve altına biraz galeta unu serpin.
- Sebzeleri pasta kabuğunun üzerine bölün. Beyaz peynirin üzerine ufalayın.
- Yumurtaları biraz süt veya krema ile çırpın. Tuz ve karabiber serpin. Onları sebzelerin üzerine dökün.
- Sebzeli turtayı fırında 30 dakika pişirin. Biraz roka veya yeşil salata ile servis yapın.
Hiç kalbinizde bir acıyla yiyecekleri çöpe attığınız oldu mu? Ya da bazen o sonsuz artık sos, ekmek veya sebze ile ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? O zaman bu atık karşıtı İncil’i elinizde tutun çünkü Too Good To Go, her malzeme için hazır kullanışlı bir işleme ucuna sahiptir!
Ana yemeklerden atıştırmalıklara ve tatlılara kadar bu kitap, mutfaktaki (buzdolabı ve kiler) dolaptan her şeyi çıkarmak için fikirlerle dolu. Örneğin, fazla sebze biraz yaratıcılıkla baharatlı bir köriye dönüşür ve fazla haşlanmış patates lezzetli bir rösti için mükemmeldir.
Tariflere ek olarak, yiyecekleri daha iyi saklamanız için size çok sayıda araç ve ipucu sunulacak. Yumurtaların tazeliğini nasıl test edeceğinizi biliyor musunuz? Ya da hangi meyve buzdolabında olmalı, hangisi olmamalı? Cevapları ve çok daha fazlasını bulacaksınız! – bu kitapta.
aşk yalanları
