Organik tohumların avantajları ve dezavantajları

Kendi sebze bahçeniz var mı ve tohum satın almak mı istiyorsunuz? ‘Normal’ tohumları mı yoksa organik tohumları mı tercih etmeniz gerektiğinden şüphe duyabilirsiniz. Bu blogda fikrimi paylaşıyorum ve size organik tohumların avantaj ve dezavantajlarından bahsediyorum.

Beni bir süredir takip edenler bilir, tamamen organik bir sebze bahçıvanıyım. Bu, suni gübre kullanmadığım ve kimyasal böcek ilaçları ile zararlıları kontrol etmediğim anlamına geliyor. Ama bundan daha da ileri gidiyor. Aldığım/kullandığım tüm tohumlar da organik. Peki bu aslında organik tohumlar ne anlama geliyor?

Tohumları Organik Yapan Nedir?

Tohumlar, kimyasal böcek ilacı (kimyasal böcek ilacı olarak da bilinir) kullanılmadan yetiştirilirlerse organiktir. Ayrıca tohumlarının çıkarıldığı bitkiler suni gübre ile değil, organik hayvansal veya bitkisel gübre ile gübrelenmektedir. Tohumların organik olduğundan emin olmak istiyorsanız, Skal vakfından organik kalite işaretine sahip olmaları gerekir. Bu kuruluş, şirketlerin her türlü kurala uyması gereken sıkı denetimler gerçekleştirir.

Organik tohumlarınız olduğundan emin misiniz? Ardından Skal’ın yeşil kalite işaretinin üzerinde olup olmadığını kontrol edin.

Organik tohumların faydaları nelerdir?

Ama neden organik tohum kullanasınız ki? Avantajları nelerdir? Sizin için birkaçını listeleyeceğim.

• Daha az toprak kirliliği
Gübre, sebze bahçenizin toprağı için iyi değildir. Bentik hayvanlar için zararlı olan tuzlar gibi her türlü maddeyi içerir. Ve bu tam olarak sebze bahçenizde ihtiyacınız olan şey. Ölü maddeleri temizlerler ve sebze bahçenizin toprak yapısını iyileştirirler.

• Böcekler için daha iyi
Pestisitlerin kullanımı, Hollanda’da daha az böcek olmasını sağlar. Ve biz insanlar olarak da bu böceklere ihtiyacımız var. Kabak gibi ekinleri gübrelemeyi düşünün. Böcekler olmadan döllenme olmaz. Ve bu böcekler elbette diğer hayvanlar için de besindir.

• Genellikle hastalıklara karşı daha dayanıklı
Organik tohumlar, sebze bahçesinde her türlü hastalığa karşı genellikle daha dirençli sağlıklı bitkiler sağlar.

• Genetiği değiştirilmemiş
Organik tohumların genetiği değiştirilmemiştir. Yani bitkilerin DNA’sına bir şey karışmamış. Şahsen bunu çok seviyorum.

Organik Tohumların Dezavantajları

Organik tohumların hiçbir dezavantajı yokmuş gibi davranmak adil olmaz. Benim için bunlar en önemlileri:

• Daha pahalıdırlar
Organik sebzeler gibi, organik tohumlar da daha pahalı olma eğilimindedir. Genellikle torbalar biraz daha pahalıdır ve torbada daha az tohum vardır.

• Verim biraz daha düşük olabilir
Kendim buna dair bir kanıtım yok, çünkü başından beri organik olarak bahçecilik yapıyorum ve bu nedenle karşılaştırma yapamıyorum, ancak organik tohumdan sebzelerin veriminin ortalama olarak biraz daha düşük olduğu söyleniyor.

• Daha az seçeneğiniz var
Neyse ki, organik tohumların da satıldığı daha fazla mağaza ve internet mağazası var, ancak bunu göz ardı edemezsiniz: arz hala normal tohumlardan daha düşük. Pratikte bu, daha az ayrı tür ve çeşit satın alabileceğiniz anlamına gelir. Standart sebzeler neredeyse her zaman mevcuttur.