Salisbury bifteği – Amerikan rahat yemeği

Salisbury bifteği, nesiller boyu Amerikan mutfağının temelini oluşturan gerçek bir klasik rahat besindir. Soğuk bir kış akşamı için veya canınız rahatlatıcı ve tatmin edici bir şey istediğinde mükemmel olan lezzetli, doyurucu bir yemek oluşturmak için kıyma ile çeşitli otlar ve baharatları birleştiren doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Ve evet, doğru okudunuz, gerçekten de kıyma ile oluyor, biftek ile değil. Aşağıda tarifi bulacaksınız.

Salisbury biftek

Salisbury Biftek Tarifi

İçindekiler:

  • 500 gram kıyma
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı et suyu

Talimatlar:

  1. Büyük bir karıştırma kabında kıyma, galeta unu, süt, yumurta, Worcestershire sosu, hardal, ketçap, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. İyice birleştirilene kadar her şeyi karıştırmak için ellerinizi kullanın.
  2. Karışımı 4 eşit parçaya bölün ve her birini bir burger şekli verin. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Tereyağı eridikten sonra, burgerleri tavaya ekleyin ve her bir tarafını 4-5 dakika veya her iki tarafı da kızarana ve pişene kadar pişirin.
  3. Burgerleri kızartma tavasından çıkarın ve bir tabağa koyun. Tavaya kalan 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve unun üzerine serpin. Un ve tereyağını bir macun oluşana kadar karıştırın, ardından topaklanmaması için sürekli karıştırarak et suyunu yavaşça dökün.
  4. Et suyunu kaynatın ve 2-3 dakika veya koyulaşıp sos haline gelene kadar pişirin. Burgerleri tavaya geri koyun ve üzerlerine sosu gezdirin. Tavayı bir kapakla kapatın ve burgerleri sosta 10-15 dakika veya tamamen ısıtılana ve tatlar iyice karışana kadar kaynamaya bırakın.
  5. Salisbury bifteğini kıyılmış maydanoz veya dilimlenmiş taze soğanla süsleyerek sıcak servis edin ve afiyet olsun!

Bu Salisbury biftek tarifi, asla modası geçmeyen bir klasiktir. Yapması kolay ve lezzet dolu, bu da onu her durum için mükemmel bir yemek yapıyor. Bir deneyin ve neden bunca yıldır favori olduğunu keşfedin.

Bu tarifte mantar yok ama bu da mümkün ve bence sorun değil!

Beni Sosyal Medyada takip edin:https://www.sixpacks.be/food/salisbury-steak-recept/https://i0.wp.com/www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2023/04/salisbury-steak.jpg?fit=600%2C450&ssl=1https://i0.wp.com/www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2023/04/salisbury-steak.jpg?resize=150%2C150&ssl=1KristofYiyecekamerikan,tarifi,biftekSalisbury bifteği, nesiller boyu Amerikan mutfağının temelini oluşturan gerçek bir klasik rahat besindir. Soğuk algınlığı için mükemmel olan lezzetli, doyurucu bir yemek oluşturmak için kıymayı çeşitli otlar ve baharatlarla birleştiren doyurucu ve lezzetli bir yemektir.Her şey tadı olan adam için!

About admin

Check Also

adidas YEEZY Restocks’un ilk ayağının çıkış tarihi belli oldu

GÜNCELLEME: adidas YEEZY Restocks’un ilk turu çıkış tarihi belli oldu Başından sonuna kadar Adam tarzı …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir